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花祭り

本当にびっくりするくらい更新が滞ってました(鬼汗)

今日、4月8日はお釈迦様のお誕生日。
ということで、本日の昼食は花祭りの行事食になりました。

毎年、この日は花祭りの行事食が提供されています。

そのメニューは、
 ・桜散らし
 ・魚の桜蒸し
 ・菜の花とえびのかき揚げ
 ・炊き合わせ(はんなり華つつみ、人参、いんげん)
 ・そら豆のチーズ焼き
 ・アスパラの白和え
 ・吸い物(お花の豆腐、じゅん菜、かいわれ)
でした。

それでは一つずつ見ていきましょう。








美味しそうですね。

4月に新しくスタッフが入ってきて、最初の行事食になりました。
きっとてんやわんやになったとおもいますが、入居者の皆さんは大変喜ばれていました。

やはり、美味しい食事は幸せな気持ちにさせてくれますよね。

調理スタッフの皆さん、ありがとうございました&おつかれさまでした!


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