ふれあいの里とばた17歳
5月1日は、ふれあいの里とばたの17回目の誕生日になります。
今から17年前の今日、ふれあいの里とばたは、特別養護老人ホームとばたとケアハウスとばたからスタートしました。
開所したのはちょっと前くらいの感じでしたが、実際は17年も経っていることに正直驚いています。
歳をとるはずですね(笑)
毎年、この日は豪華な行事食が提供されています。
そのメニューは、
・赤飯
・お刺身(まぐろ、たい)
・天ぷら盛り合わせ(えび、茄子、ピーマン、ヤングコーン)
・炊き合わせ(京あわせ、干ししいたけ、絹さや、あやめ麩)
・豆腐の明太グラタン
・木の芽和え
・茶碗蒸し
でした。
それでは一つずつ見ていきましょう。
毎年、一番豪華なお食事が準備されます。
調理スタッフは朝から準備に大忙しだったと思いますが、入居者の皆さんには大変喜ばれていました。
やはり、美味しい食事は幸せな気持ちにさせてくれますね。
調理スタッフの皆さん、ありがとうございました&おつかれさまでした!
無事に次の18年目を迎えられるように、スタッフ一同頑張ります。