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皆さん「水無月」という和菓子をご存じですか？ 「水無月」は、ういろう生地に小豆の蜜煮をのせて食べる京都の伝統和菓子です。 毎年、一年の半分が過ぎた6月30日に神社で行われる「夏越しの祓」の儀式で食べられ...
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昨日、6月15日は父の日でした。 父の日だったので、いつもより多くのご家族が面会に来てくださいました。 さて毎年、この日は行事食が提供されています。 そのメニューは、 ・散らし寿司 ・魚の粕漬け焼き ・炊き...
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今日から新コーナー、「今日の献立」が始まります。 ご家族のアンケートで、行事食の時だけではなく、普段のお食事がどんなのか知りたいという要望がございましたので、これから月に1回程度「今日の献立」のご紹...
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先週の日曜日、5月11日は母の日でした。 母の日だったので、多くのご家族が面会に来てくださいました。ありがとうございました。 さて毎年、この日は行事食が提供されています。 そのメニューは、 ・散らし寿司 ...
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本日5月1日にふれあいの里とばたは18歳になりました。 無事に18回目の開所記念日を迎えることができましたのは、入居者、ご利用者、ご家族そしてスタッフのお陰です。 心より御礼申し上げます。 毎年、この日は豪...
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4月はお知らせは沢山ありましたが、ブログの更新は今日は初めてですね（汗） 今日、4月8日はお釈迦様のお誕生日。 ということで、毎年花祭りの昼食は豪華な行事食になります。 今回はその花祭りの行事食をご紹介...
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今日、3月3日は桃の節句、雛祭りですね。 雛祭りの今日はおごちそうが提供されました。 そのメニューは、 ・てまり寿司（穴子、いくら、錦糸卵） ・魚の桜海老揚げ（さつまいも、ししとう） ・あさりのグラタン ...
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今週2回目の投稿になります。 今日ご紹介するのは、元旦と２日のお昼に提供された豪華な昼食です。 元旦のメニューは、 ・赤飯 ・刺身（まぐろ、たい） ・のしどり ・サーモンの錦糸巻き ・かまぼこ、栗きんとん...
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ちょっと信じられないくらいブログの更新が滞ってました、ｽﾐﾏｾﾝ（鬼汗） 今日はクリスマスです。 昼食はクリスマスのおごちそうが提供されました。 そのメニューは、 ・チキンライス ・魚のガーリックバジルピタ...
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ビックリするくらいブログの更新が滞ってました（鬼汗） 今日、10月31日の昼食はハロウィーンのおごちそうが提供されました。 そのメニューは、 ・チキンライス ・盛り合わせ（ハンバーグ、人参グラッセ、いんげ...
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昨日、9月16日は敬老の日でしたね。 毎年、敬老の日は、おごちそうがお昼に提供されています。 そのメニューは、 ・かに散らし ・天ぷらの盛り合わせ（えび、きす、さつま芋、人参、茄子、ピーマン） ・煮合わせ...
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8月15日の終戦記念日の昼食は、精進料理が出されました。 毎年、お盆でもあるこの日は、精進料理の行事食が提供されています。 そのメニューは、 ・いなり寿司 ・精進揚げ（さつま芋、れんこん、南瓜、人参、しし...
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