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昨日は、Halloweenでしたね。 今日は、昨日のおやつに出されたハロウィンおやつバイキングの様子をご紹介します。 ハロウィンに出されたおやつは、 ・チョコレートケーキ ・スイートパンプキン ・コーヒーゼリー ...
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今日は、9月23日、秋分の日のお昼に出された行事食の様子をご紹介します。 秋分の日のメニューは、 ・芋ごはん ・鮭としめじのバター醤油 ・湯豆腐の鶏みそかけ ・ごぼうのサラダ ・煮豆 ・赤だし でした。 芋...
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すっかり更新が滞ってしまいました(汗) 今日は、9月18日、敬老の日です。 敬老の日のお昼は、豪華な行事食が出されたので、皆さんにご紹介します。 敬老の日のメニューは、 ・カニ散らし寿司 ・ステーキ ・...
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すっかり更新が滞ってしまいました(汗) 今日は、8月15日のお昼に出されたお盆の精進料理をご紹介します。 今日のメニューは、 ・精進揚げ(なす、ズッキーニ、赤ピーマン、にがうり、みょうが) ・煮合わせ...
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暑い日が続いてますね。 今日はデイサービスセンターでおこなわれたBBQの様子をご紹介します。 毎年、この時期、デイサービスセンターとばたでは、BBQ大会がおこなわれます。 今日は天気が良かったので、焼...
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今日は土用の丑の日ですね。 今年のうな丼は何とうなぎが3切れも乗っていました。 どうですか?豪華でしょ? 今日のメニューは、 ・うな丼 ・炊き合わせ(南瓜、にんじん、干ししいたけ、絹さや) ・ゴーヤの酢...
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今日は、初めて厨房とコラボしておやつ作りをおこなった時の様子をご紹介します。 グループホーム内でのおやつ作りは、入居者の皆さん大好きですが、たこ焼き、ホットケーキ、団子など、どうしても粉ものが多くな...
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今日は、デイサービスセンターとばたのランチバイキングの様子をご紹介します。 ランチバイキングは初めての試みで、栄養部門のスタッフが朝から総出で準備してくれました。 栄養部門の皆さん、いつもありがとう...
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今日は、デイサービスセンターとばたの外食レクリエーションの様子をご紹介します。 今回お邪魔したのは、小倉北区にあります小倉リーセントホテル1階の「レストラン響」さんです。 デイサービスでは外食レクリ...
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今日は、デイサービスセンターとばたでおこなわれた、甘酒づくりの様子をご紹介します。 ふれあいの里とばたでは、開設当初より入居者へお出しするお米を行橋のお米屋さんにお願いしています。 今回、そのお米屋...
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今日は勤労感謝の日ですね。 お昼には、とても豪華な行事食が提供されました。 11月23日という日は元々『勤労感謝の日』ではなく『新嘗祭(にいなめさい)』と呼ばれる祭日で、非常に重要な宮中祭祀が行なわれる...
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今日はハロウィンですね。 今日は、おやつにハロウィンのお菓子が出されました。 内容は、 ココアシフォンケーキ シュークリーム かぼちゃプリン となっています。 どれも美味しそうでしょ? スタッフからも、「...
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