２月３日は、節分の日でした。

ふれあいの里とばたでは、節分の日の行事食が出されました。

節分の日のメニューは、
　・恵方巻き
　・あんかけきのこそば
　・五目豆
　・菜の花の辛子和え
　・茶碗蒸し
　・つみれ汁
　・フルーツ（いちご、パイン）
でした。

昔は恵方巻きなんて全然知りませんでしたが、最近ではすっかり定着した感じですね。

先日紹介した栄養部門のスタッフの皆さんが、当日も朝早くから準備してくれました。

入居者の皆さんも、恵方巻きを大変喜んでいましたが、やっぱり殆どの方は、「こっちにはそんな風習はなかったねぇ」とおっしゃっていました（笑）

寒い日が続いています。皆さん暖かくしてお過ごしください！