３月３日の土曜日は、ひな祭りでした。

ふれあいの里とばたでは、ひな祭りの行事食が出されました。

ひな祭りのメニューは、
　・ちらし寿司
　・てんぷら（エビ、タラの芽、さつまいも、なす、赤ピーマン）
　・刺身（まぐろ、たい）
　・グラタン
　・春野菜の煮物（たけのこ、ふき、花人参）
　・清汁（手まり麩、かいわれ大根）
　・フルーツ（いちご、白桃）
でした。

和食の中でも、てんぷらやお刺身はとても喜ばれます。

利用者や入居者のみならず、スタッフの注文も増えるので、栄養部門は大忙しです。

平昌オリンピックの女子カーリングで、日本の選手が休み時間にイチゴを頬張るのが注目されていたから、皆さんイチゴが食べたかったんじゃないでしょうか？

日曜日はとても暖かかったのですが、今日は急にまた風が強く寒くなりました。
こんな風に暖かい日と肌寒い日を交互に繰り返しながら、春になっていくんでしょうね。