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ひな祭りの行事食

昨日に引き続き、連日の投稿です(゚∀゚)

今日は、ひな祭りですね。お昼に提供されたひな祭りの行事食をご紹介します。


本日のメニューは、
・ちらし寿司(いくら&スモークサーモンのせ)
・お雛様膳
  天ぷら盛り合わせ(キス、湯葉巻き、まいたけ、大葉)
  茶碗蒸し
  菜の花の白和え
  さつま芋の甘露煮
・お吸い物(えび)
・フルーツ盛り合わせ(いちご、白桃)



どうですか?とても豪華で美味しそうでしょ?
天ぷらは、集団調理とは思えぬほど衣がサクサク。湯葉巻きの中には、エビのすり身が入っていてとても美味しく、皆さんとても喜んでおられました。


今日は昨日よりさらに暖かく、春の日差しが感じられますね。


明日も投稿したいと思います。


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