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七夕の日の行事食

7月7日の土曜日は、七夕でした。

金曜日の凄い雨の次の日でしたが、調理部門のスタッフさんが頑張って七夕の行事食を準備してくださったので、今日は、その行事食をご紹介します。


七夕の日のメニューは、
 ・穴子の混ぜ寿司
 ・七夕そうめん
 ・鶏肉の香味焼き
 ・京風たまご
 ・冬瓜と夏野菜のジュレ
 ・サーモンのマリネ
 ・清汁
でした。





七夕そうめんには、立派なエビが乗っていました。

また、冬瓜と夏野菜のジュレは大変好評でした。


皆さん大雨のニュースをテレビで見られ、とても心配されていました。

戸畑にこのふれあいの里とばたが出来てから、あのような凄い量の雨は初めてでした。

そして、今日はウソのように天気が回復し、しばらく晴れて暑い日が続く予報が出ています。

皆さん体調管理をしっかりされてくださいね。

もう梅雨明けしたのかもしれません。



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