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節分の行事食

寒い日が続いていますね。


今日は、節分の日のお昼に提供された行事食をご紹介します。


メニューは、
 ・いわしの梅焼き
 ・巻き寿司
 ・五目豆
 ・菜の花の辛子和え
 ・茶碗蒸し
 ・清汁
 ・フルーツ盛り合わせ(イチゴ、パイナップル)
でした。どれもとても美味しかったです。


入居者は、特にお寿司関係が大好きですね。
ちらし寿司や巻き寿司などがあると大変喜ばれます。



そして、デザートのフルーツ盛り合わせです。
ちょっと、「盛り合わせ」ではないですね。スミマセン


節分が終わり、ふれあいの里とばたの玄関のディスプレーも変わりました。
次は、そのディスプレーの様子をご紹介したいと思います。

インフルエンザが流行しているようですので、皆さんお気を付けて!


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